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Il
Ristorante - Country House Cognigni è stato
realizzato in una casa del 1800 in un’area di 3500 metri
quadri, ora il Cav. Cognigni ha creato un piccolo
paradiso, con palme, piscina, recinto con cancello
elettronico, parcheggio privato, ed infine abbiamo
realizzato n°8 camere complete di tutti i servizi,
e a questo proposito, il Cav. Francesco Cognigni
darà vita alla prima scuola per tutti gli appassionati
in Europa della enogastronomia italiana, il gusto
italico tra scuola vacanza nel paese delle palme.
Sette giorni per apprendere i migliori segreti della
cucina mediterranea iniziando inevitabilmente dalla
pizza al pane, dagli inediti aperitivi, alla vera
conoscenza del vino, un “enologo terrà una lezione di
due ore” e continuando tra antipasti, primi piatti,
secondi, a base di carne e pesce, ed alcuni meravigliosi
dessert , ed infine l’arte della presentazione.
Il maestro Cognigni pur avvalendosi di ottimi
collaboratori, sarà lui che tutti i giorni vi insegnerà
ad entrare in questo meraviglioso mondo con umiltà,
sensibilità, professionalità, ingredienti fondamentali
in cucina e sarà lui che tutte le sere cucinerà per voi
con menù da veri gourmet con ricette completamente
inedite, ma sempre nel rispetto delle nostre migliori
tradizioni. |
Tour
virtuale della Piscina del Country House |
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aperitivi, antipasti, primi piatti, pesce, carne, dessert, pane,
vini, sculture ortaggi, presentazione piatti e buffet
i segreti della cucina italiana
l'arte della sapienza trasmessa dal maestro
cav. Francesco Cognigni
Presso la trattoria Cognigni si tengono dei corsi
per appassionati di Enogastronomia organizzati dallo
stesso Cav. Cognigni.
I corsi hanno una durata di 7 giorni in cui vengono
svelati i segreti della cucina italiana.
Si parte dalla pizza e dal pane, per continuare agli
antipasti, primi e secondi piatti sia di carne che di
pesce.
Inoltre un'enologo terrà una lezione di 2 ore per
insegnare la "vera conoscenza del vino". |
